ಸುದ್ದಿ

ವಸಂತವು ಈಗಷ್ಟೇ ಬಂದಿದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಸಿರನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಸಂತ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ.ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಂಪಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಯುವತಿಯರು ಸಾಲುಗಟ್ಟಿ ನಿಂತಿದ್ದರು.ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಂಗಡಿಯ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಕೇಸ್ ಕೂಡ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿತ್ತು.

ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಮೂಸನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕಾಲ ಬಂದಿದೆ.ನನಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ.ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕರಗುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ.ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಮೌಸ್ಸ್, ನಾನು ಜಪಾನಿನ ಲೈಟ್ ಸ್ನೋ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ವತಃ ಬಲವಾದ ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಬಾ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮಾವಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮಾವು ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮಾವು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿದೆ!ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಫೋಟೋ ತೆಗೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದೆ.ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನೇಹಿತರು ಥಂಬ್ಸ್ ಅಪ್ ನೀಡಿದರು.ನಾನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಡಜನ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ತಕ್ಷಣವೇ ಒರೆಸಿಕೊಂಡರು.

ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
ಮಾವು: 200 ಗ್ರಾಂ
ಲೈಟ್ ಸ್ನೋ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ: 100 ಗ್ರಾಂ
ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್: 450 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ: 65 ಗ್ರಾಂ
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾತ್ರೆಗಳು: 15 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು: 300 ಗ್ರಾಂ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು: ಮಿತವಾಗಿ
ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು: ಮಿತವಾಗಿ
ಅಭ್ಯಾಸ:
1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು 10 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

ಮಾವು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲನ್ನು ವಾಲ್ ಬ್ರೇಕರ್ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾವಿಗೆ ಹಾಕಿ

3. ಬಾಣಸಿಗರ ಯಂತ್ರದ ಬಕೆಟ್‌ಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.ಬಾಣಸಿಗ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

4. 5 ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಗಿದ ಹುಕ್ ಸಣ್ಣ ಚೂಪಾದ ಮೂಲೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

5.ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ನೀರನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

6.ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

7. ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

• ಬಾಣಸಿಗರ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸಿ.

9.10 ಮೌಸ್ಸ್ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾವಿನ ಮೌಸ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

10. ವಾಲ್ ಬ್ರೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು.

11. ಮೃದುವಾದ ಡ್ರೈನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ 5 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ನೀರನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

60% ವಿಪ್ ಮಾಡಲು 12.100g ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 20g ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ.ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಶೋಧಿಸಿ.

13. ಮೌಸ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

14. ಮೌಸ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಮಾವಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

15. ಉಳಿದ 150 ಗ್ರಾಂ ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 15 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರದ ಸ್ಥಿತಿಯ ತನಕ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ 8-ಹಲ್ಲಿನ ಅಲಂಕಾರದ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

16.ಎಲ್ಲಾ ಮೌಸ್ಸ್ ಕಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಜ್ ಮಾಡಿ.

17. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.

18.ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಮೌಸ್ಸ್ನ ವಸ್ತುವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ತೊಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಂತೆ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಆಕಾರ.ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಮನೆಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.ನನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಮಹಿಳೆ ಈ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮೃದುವಾದ ಆವೃತ್ತಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಒಂದು ಬೈಟ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ!